På midsommarafton fyllde jag 28. Vi skulle bjuda min familj på flerrätters och jag fick bestämma maten. Så nu blir det matblogg!
![](https://emmyekdahl.com/wp-content/uploads/2021/07/IMG_9274-copy.jpg)
Först: Potatisstickor med gräddfil, gräslök, rödlök och rom. Tänkte först smetana istället för gräddfil men insåg att jag är så trött på det. Smetana är ute.
![](https://emmyekdahl.com/wp-content/uploads/2021/07/IMG_9284-copy-1.jpg)
Friterade västerbottenostbollar med parmesan och honung, väldigt Bar Agrikultur-inspirerat.
![](https://emmyekdahl.com/wp-content/uploads/2021/07/IMG_9303-copy.jpg)
Små smørrebrød kan man väl kalla dessa! På brorsans goda kavring. Till vänster: färskpotatis, gräddfil, gräslök, rödlök, sill och dill! Till höger: färskpotatis och brynt salviasmör.
![](https://emmyekdahl.com/wp-content/uploads/2021/07/IMG_9319-copy.jpg)
Ugnsrostad rotselleri + örtsmör!
![](https://emmyekdahl.com/wp-content/uploads/2021/07/IMG_9315-copy.jpg)
Rädisor och dragonmajonäs.
![](https://emmyekdahl.com/wp-content/uploads/2021/07/IMG_9254-copy.jpg)
Och så lite bubbel på det.
![](https://emmyekdahl.com/wp-content/uploads/2021/07/IMG_9256-copy.jpg)
Middagen avslutades med kaffe och jordgubbstårta på balkongen. Födelsedag på midsommarafton får 10/10.