Jag ville bara påminna mig själv om att man kan äta fransk löksoppa. Och att potatis är gott på pizza. Jag vill baka nybörjarbröd och göra brynt salviasmör med citron i sommar. Och till jul äta grönkålssallad med blodapelsin, granatäppelkärnor, chèvre, hasselnötter och honung igen. Och så vill jag åka tillbaka till Rom förstås och äta efterrätt.